大好物の筆頭が鍋焼きうどん。その一押しがここ、佐登美屋です。
昆布巻きかまぼこ、紅白かまぼこ、蟹かまぼこ、しいたけ、筍、鶏肉、海老天、ネギと豊富な具、しっかりした味のつゆは甘みも絶妙だ。